


پشتیبانی آنلاین و تلفنی

ارتباط مستقیم با غرفهدارها

تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
500 گرم
زمان ماندگاری:
12 ماه پس از تولید
سایر توضیحات:
فروش توسط صنایع غذایی پودرینه شمال/بسته بندی و ارسال توسط رویسا/آماده ارسال رایگان از انبار رویسا از 2 روز آینده
مناسب برای:
پودر قند کاربرد بسیار زیادی در تهیه و تزئین انواع دسر کیک و شیرینی دارد.
شیوه نگهداری:
در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت نگهداری شود
پودر قند، ریزترین فرم شکر سفید است و ذرات تشکیل دهنده آن آنقدر ریز است که از ریزترین الک هم عبور می کند. استفاده از پودر قند در شیرینی هایی که بافت فشرده دارند مانند شیرینی نخودچی بیشتر است. در کرم هایی که به عنوان روکش کیک استفاده می شوند و نباید شکر در دهان احساس شود مثل کرم پنیر خامه ای، تزئین کیک و شیرینی و در ساخت خمیرهای شکری مثل فوندانت نیز از پودر قند استفاده می شود. در ایران پودر قند در لوازم قنادی ها در دو نوع موجود است: یک نوع از شکر آسیاب شده و آرد شده و نوع دیگرش از کله قند آسیاب شده تهیه می شود. پودر قندی که از قند آسیاب شده تهیه می شود، روشن تر و لطیف تر است. پودر قند و پودر شکر عملکرد کاملا متفاوتی دارند و تفاوت پودر قند و پودر شکر در شیرینی پزی مشهود است. تیزی دانه های شکر مثل چاقو عمل کرده و با برش زدن در بافت کره، حفره های کوچک هوا ایجاد می کند. ولی پودر قند تیز نیست. ضمن اینکه شکر رطوبت بیشتری نسبت به پودر قند دارد و بافت متفاوتی ایجاد می کند. معمولا نمی توانید شکر را جایگزین پودر قند کرد.
تجربه خریدها
خوب
بسته بندی عالی پاسخ به موقع غرفه دار 👌عیدتون مبارک🌼
عالی بود ممنون
بسته بندی و کیفیت محصول عالی
عالیییی
حرف ندارن بسته بندی درجه یک
تولید و تامین رویسا
تولید و تامین رویسا