زعفران سرگل چیست؟ زعفران یکی از محبوب ترین محصولات کشاورزی است که عطر و طعم بی نظیر آن سبب شده تا طرفداران زیادی داشته باشد. رشته های برداشت شده از گیاه زعفران به نوع های مختلفی تقسیم بندی می شود و هر یک از این دسته ها هم خصوصیات خاص خود را داشته و با نام خاصی معرفی می شوند. در بین انواع زعفران کشت شده در ایران یکی از بهترین انواع، زعفران سرگل است که از آن تحت عنوان زعفران ممتاز نیز یاد می شود.