شهد گز علفی جامی در دو نوع بسته بندی شیشه های 450 گرمی و شیشه کتابی 220 گرمی تولید می شود. گز علفی (شیره بلوط، گزگزو، مان کردی، مان بلوط و در زبان کردی «گزو» و در گویش لری «گزوله») نام لاتین Quercus infectoria یا Oak Bark یا Quercus رنگ طبیعی: سفید ، صاف ، شفاف و دارای طعم شیرین؛ البته این گز همواره با برگ و سر شاخه های خرد شده مخلوط است و رنگ آن به سبز مایل می شود. گیاه میزبان: بلوط مناطق معتدله است و در ایران در جنگل‌های کردستان، لرستان و کهکیلویه. مکانهای محدودی از استانهای آذربایجان غربی، کردستان، کرمانشاه و لرستان ترکیبات: پوست و برگ درخت بلوط دارای تانن، قند، اسید گالیک، اسید مالیک، کوئرسین Quercine، موسیلاژ، پکتین، رزین و روغن است. برخی خواص: مسهل. قابض. مقوی معده. تقویت کننده دستگاه تنفسی. سینه را نرم و صدا را صاف می‌کند. سرفه‌ها را برطرف می‌کند. تنگی نفس را درمان می‌کند و … نحوه تشکیل: روی برگها و شاخه های جوان دوگونه بلوط به نامهای دارمازو (Quercus infectoria Oliv) و بلوط لبنانی (Q.libani Oliv) ترشحات قندی موسوم به «عسلک» در نتیجه فعالیت دفعی پوره ها و حشرات کامل دو گونه شته به نامهای (Thelaxes suberi Del, ...